In Orosei b’est semper’istada una cresiedda, accurtzu a mare inube anticamente, annu chin annu, sos baroniesos, e non sos baroniesos ebbia, usavan a fachere una festa chin d-una nobena
Pro deche dies “nois” fimus unu mundu a parte. Su loccu si prenavat a isticcu de “istranzia” petzi in sas dies de sas festas: pro sa festa de su Santu, e cando arribbavat su priore nobu
La condizione di malassorbimento deriva da ipolattasia o deficit di lattasi, cioè dalla carenza dell’enzima lattasi, presente nell’intestino tenue, deputato alla sua digestione